解决方案

Solution

与餐饮商户普遍使用的油烟净化装置不同,油烟“绿岛”是按“集约建设,共享治污”理念建设的可供多个市场主体共享的环保公共基础设施。不仅帮助中小餐饮企业降低污染治理成本,更将餐饮商户一次净化后的烟气进行二次净化,进一步降低油烟污染物浓度,有效改善微环境环境空气质量。 采用“绿岛”方式净化处理油烟,能有效解决餐饮商户油烟污染问题,解决居民油烟投诉问题,提升城市管理水平,确保大气污染物长期稳定达标排放。

油烟二次净化绿岛

油烟“绿岛”

《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》

《中华人民共和国大气污染防治法》

《大气污染防治行动计划》

《打赢蓝天保卫战三年行动计划》以及一系列配套管理文件

政策支持

《安徽省打赢蓝天保卫战三年行动计划实施方案》

《安徽省大气污染防治条例》

《合肥市十四五大气污染防治规划》

·  增加餐饮经营成本,商户意愿不强

·  设备质量层次不齐,净化效率效果差强人意

治理痛点

·  油烟扰民严重,居民频繁投诉

·  执法取证难,管控难以到位

·  设备缺乏运维,油烟超标排放

油烟绿岛与传统净化

·  排烟不畅,接入管道后,油烟和热量无法排出

·  排烟时好时坏,有时能排出,有时排不出

技术难点

·  回烟,厨房风机关闭后,油烟从管道内回灌

·  主机加大功率,远端商户油烟排烟无效

·  噪声扰民

·  设备体积庞大,管道粗壮,不美观

实施路径

智能化绿岛

绿岛主机系统由高压静电净化装置、活性炭吸附箱及附加净化单元构成。净化主机与主烟道或旁路烟道相连,当主机工作时,对管道内的烟气进行二次净化、除味、除VOCs等处理,根据净化要求,可增加附加单元进行降臭氧等处理。

受净化主机体积、噪声、能耗、美观等因素制约,绿岛净化主机处理风量控制在60000m³/h以内。为提供净化效率,净化器过场风速控制在8~10米/秒。

为解决噪声和设备震动问题,净化主机一般采用全封闭一体化箱式油烟净化装置,底座安装减震消音装置,主机安装在居民区时,需为主机安装消音房。

主机系统

管路系统由主管、支管、旁路烟道、控制阀组成。主管负责接入支管,根据支装管网结构,主管接入支管后,成为下一级主管的支管。支管负责接入用户排口,支管与主管连接处需安装止回阀或调节阀。

 

旁路烟道

油烟绿岛并非24小时运行,在绿岛非运行时,要保证原有烟道自然排烟、自然通风,需要在原有主烟道的基础上建立旁路烟道,通过阀门切换,在绿岛运行和停机状态下,切换烟气的排烟通道。

绿岛运行     关闭主烟道的止回阀,受净化主机的负压影响,油烟进入旁路烟道,经二次净化排出
绿岛关闭     打开主烟道的止回阀,顶部风帽自然排烟,烟气受旁路烟道阻力,经主烟道、风貌自然排出

 

绿岛主管道敷设半径宜控制在50m内,最远接入排口与净化主机距离不超过70m,管道风速越大或管道越长,沿程阻力越大,压力损失越大。排油烟管道需要有1.5~2%的坡度,管线长坡度大,增大管道垂直空间,影响施工。 烟道连接的餐饮商户控制在6~7户,总风量控制在6万风量以内,风量越大,管径越大,设备体积越大,噪声越大,影响可行性。连接餐饮商户多了亦会增加管内阻力,影响商户排烟。

 

控制阀

控制阀控制了烟气流向和流量大小,以保证油烟在不同工作状态下流经不同管路正常排出,平衡绿岛单元的水力参数,提供烟气流动效率。绿岛单元有两种类型阀门:

密闭阀     控制主烟道打开与关闭
调节阀     调节进入旁路烟道的烟气流量

所有阀门均为电动阀门,通过物联网与绿岛后台控制系统相联,实现智能化控制。

管路系统

在用户排烟接入口、主管道、绿岛主机排口安装流速压力传感器、油烟在线监测仪和噪声监测仪,在主机箱体或消音房内安装温度传感器,通过物联网采集现场设备工况数据,数据传送至绿岛配套的远程监控云平台和手机APP,实现对绿岛单元进行智能化控制和管理,动态调整设备至最佳运行状态。

 

·  可以远程设置绿岛的工作时间段,远程设置工作频率;

·  可以远程对绿岛进行开关、启停操作;

·  远程联动、自动调度变频设备对绿岛净化设备进行可变频调节,降低绿岛设备运行能耗;

·  采集压力、流速工况数据,自动或手动调整阀门状态,提高绿岛系统运行效能,确保排烟净化效果;

·  自动计算排烟净化浓度和总量,对绿岛设备清洗和运维实现自动管理;

·  数据超标自动告警、历史数据存档与查询等。

智能控制系统

绿岛主机设备

绿岛平台

管网模型

 

不同于一般油烟净化端到端的单一路径,绿岛是典型的支状管网结构,进气口、出气口、主管、支管的工况动态变化。我们通过计算机专业软件,构建直观的管网模型,将现场实勘数据设定于模型中,通过计算机运算,求解最佳匹配方案的设计参数和设备参数。

 

 

 

 

计算机仿真

 

绿岛方案设定后,需将模型和数据交付于计算机系统进行仿真。我们模拟商户经营及厨房系统使用习惯,测算出绿岛系统运行效率和状态,并将状态输入于智能 控制系统,验证智能控制反馈系统的可靠性、运行效果和效率。

 

 

 

 

智能运维

 

智能控制系统监测商户排口浓度、烟气流速,绿岛排口浓度、烟气流速,以此测算油烟净化量,自动提醒设备清洗、维护。

特色服务

绿岛案例